उत्पाद पैरामीटर
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वस्तु |
विनिर्देश |
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स्टेरोकेमिकल शुद्धता (एल-आइसोमर) |
न्यूनतम 95% |
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सामग्री |
न्यूनतम 80% |
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रंग, ताजा |
50-150एपीएचए |
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सल्फेट |
अधिकतम 0.25% |
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क्लोराइड |
अधिकतम 0.2% |
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सल्फ़ेटेड राख |
अधिकतम 0.1% |
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लोहा |
अधिकतम 10 पीपीएम |
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कुल भारी धातुएँ |
अधिकतम 10 पीपीएम |
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नेतृत्व करना |
अधिकतम 2पीपीएम |
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साइनाइड |
अधिकतम 5पीपीएम |
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साइट्रिक, ऑक्सालिक, फॉस्फोरिक और टार्टरिक एसिड की सीमा |
एफसीसी परीक्षण पास किया |
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शर्करा कम करना |
एफसीसी परीक्षण पास किया |
आवेदन
लैक्टिक एसिड एक एसिडुलेंट है जो दूध, मांस और बीयर में मौजूद एक प्राकृतिक कार्बनिक अम्ल है, लेकिन आम तौर पर दूध से जुड़ा होता है।
भंडारण
1). 20 किलो कांच की बोतल जैकेट लकड़ी के मामले में पैक किया गया या प्लास्टिक ड्रम में सील किया गया। साफ एवं सूखी जगह पर भण्डारित करें।
2). दवा के लिए छोटा पैकेज अभिकर्मक बोतल में 500 ग्राम का है। खाद्य लैक्टिक एसिड प्लास्टिक ड्रम में पैक किया जाता है, प्रति ड्रम शुद्ध वजन 25 किलोग्राम है। नोट सीलबंद भंडारण. सामान्य रासायनिक नियमों के अनुसार भंडारण और परिवहन करें।
स्थिरता
1. रासायनिक गुण: लैक्टिक एसिड में हाइड्रॉक्सिल और कार्बोनिल समूह होते हैं और गर्म होने पर प्रोपाइल लैक्टाइड की तरह रैखिक पॉलिएस्टर का उत्पादन होता है। प्रारंभिक एस्टरीफिकेशन उत्पाद लैक्टिलैक्टिक एसिड है, बढ़ती एकाग्रता के साथ पॉलीलैक्टिक एसिड पैदा होता है।
2. यह अपने शुद्ध रूप में गैर विषैला होता है। इसके लवण भी तब तक गैर विषैले होते हैं जब तक वे भारी धातु के लवण न हों। चूहों के लिए मौखिक LD503730mg/kg।
3. तम्बाकू की पत्तियों, धुएं में मौजूद होता है।
4. पके हुए बीफ, कोको, गेहूं की ब्रेड में प्राकृतिक रूप से होता है।
5. मांसपेशियों में भी पाया जाता है, विशेष रूप से तीव्र मांसपेशी गतिविधि के बाद जब लैक्टिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है, इसलिए मांसपेशियों में सूजन की अनुभूति होती है।
पैकेजिंग एवं शिपिंग
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
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