एलिल हेक्सानोएट एक खाद्य स्वाद है जिसे अस्थायी रूप से मेरे देश में उपयोग के लिए अनुमति दी गई है, और इसका उपयोग आमतौर पर स्ट्रॉबेरी, खुबानी, आड़ू, मीठा नारंगी, अनानास और सेब जैसे फलयुक्त खाद्य स्वाद और तंबाकू स्वाद तैयार करने के लिए किया जाता है। हालाँकि, IFRA निर्धारित करता है कि वाणिज्यिक एलिल हेक्सानोएट में एलिल अल्कोहल की मात्रा 0.1% से अधिक नहीं होनी चाहिए क्योंकि एलिल अल्कोहल का उत्तेजक प्रभाव होता है।
