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रसायन विज्ञान
एथिल फॉर्मेट फलों में व्यापक रूप से पाया जाता है। यह थोड़ा तीखा, फलयुक्त और अलौकिक गंध वाला तरल है जिसका उपयोग फलों के स्वाद में किया जाता है।
भौतिक गुण
सुखद फल गंध के साथ रंगहीन, पारदर्शी तरल नागाटा और टेकुची (1990) ने 2.7 पीपीएमवी की गंध सीमा एकाग्रता की सूचना दी।
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वस्तु |
विनिर्देश |
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उपस्थिति |
रंगहीन साफ़ तरल |
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गंध |
अनानास जैसी सुगंध |
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पवित्रता |
99% से अधिक या उसके बराबर |
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अम्लता (केओएच द्वारा, मिलीग्राम/जी) |
1 से कम या उसके बराबर |
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सापेक्ष घनत्व (25ºC) |
0.917-0.921 |
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अपवर्तनांक (20ºC) |
1.3590-1.3630 |
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घुलनशीलता (25ºC) |
1ml नमूना 60% के 3ml इथेनॉल में घुलनशील |
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भारी मानसिक (पीबी, मिलीग्राम/किग्रा द्वारा) |
पीपीएम 1 से कम या इसके बराबर |
आवेदन
एथिल फॉर्मेट का उपयोग रम, खुबानी, आड़ू, अनानास, मिश्रित फल और शेरी वाइन जैसे स्वाद तैयार करने के लिए खाद्य स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग दैनिक सुगंध संश्लेषण और दवा उत्पादन में भी किया जाता है।
भंडारण
1). भंडारण संबंधी सावधानियां ठंडे, सूखे, हवादार गोदाम में भंडारण करें।
2). आग और गर्मी के स्रोत से दूर रहें। भण्डारण का तापमान 29 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। कंटेनर को सीलबंद रखें.
3). इसे आक्सीकारकों और क्षारों से अलग संग्रहित किया जाना चाहिए, भंडारण को मिश्रित न करें।
4). विस्फोट-रोधी प्रकार की प्रकाश व्यवस्था और वेंटिलेशन सुविधाओं का उपयोग करें।
5). चिंगारी प्रवण यांत्रिक उपकरणों और औज़ारों के उपयोग पर रोक लगाएं।
6). भंडारण क्षेत्र को रिसाव के लिए आपातकालीन प्रतिक्रिया उपकरण और उपयुक्त आश्रय सामग्री से सुसज्जित किया जाना चाहिए।
पैकेजिंग एवं शिपिंग
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
लोकप्रिय टैग: फ़ैक्टरी आपूर्ति एथिल फॉर्मेट कैस 109-94-4 c3h6o2, चीन एथिल फॉर्मेट कैस 109-94-4 c3h6o2 निर्माता, आपूर्तिकर्ता
